Low Carb’d vegetarisch gefüllte Champignons

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Low Carb’d Biskuit Dessert mit Rhabarberquark & Beeren

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Low Carb Fettbomben mit Schokostücken

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Low Carb’d Rhabarber Crumble

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Low Carb’d Asia-Reispfanne

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Low Carb’d vegetarisch gefüllte Champignons

Low Carb vegetarisch gefüllte Champignons

Damit wir dir auch heute ein leckeres Low Carb Gericht präsentieren können, mussten wir mal wieder etwas improvisieren. Drei Varianten von gefüllten Champignons haben wir dir schon in dem Rezept Low Carb’d gefüllte Champignons gezeigt. Heute gibt es deshalb eine spontane und ausgefallene Erweiterung mit Variante Numero 4. Die Füllung Continue Reading

Low Carb’d Biskuit Dessert mit Rhabarberquark & Beeren

Low Carb Biskuit Dessert

Gestern hatten wir Besuch zum Grillen und da darf ein leckerer Nachtisch natürlich nicht fehlen, damit der Abend perfekt abgerundet wird. Schichtdesserts lassen sich ideal vorbereiten & können direkt aus dem Kühlschrank serviert und verzehrt werden. Einfacher kann man es sich also gar nicht machen :)! Mit den Zutaten des Continue Reading

Low Carb Fettbomben mit Schokostücken

Low Carb Fettbomben

Abnehmen & gesund ernähren mit „Fettbomben“ ? So absurd es auch klingt, ja es funktioniert! Unsere Fettbomben bestehen aus einer Kombination von guten Fetten und wenig Kohlenhydraten und eignen sich daher perfekt für eine Low Carb oder Keto-Ernährung! Diese Fettbomben werden beispielsweise aus Butter, Sahne, Frischkäse, Kokosnussöl und Nüssen hergestellt Continue Reading

Low Carb’d Rhabarber Crumble

Low Carb Rhabarber Crumble

Vor ein paar Tagen haben wir mit unseren Freunden einen Low Carb Grillabend veranstaltet, aber nach all dem Fleisch darf natürlich eine Süßspeise nicht fehlen. Egal wie satt man ist, ein Nachtisch geht immer noch rein! Einfach nur lecker trifft es bei unserem heutigen Dessert wohl am besten! Heute wurde Continue Reading

Low Carb’d Asia-Reispfanne

Low Carb Asia-Reispfanne

Momentan sind wir irgenwie total auf der Trip der asiatischen Küche und bereiten 2-3 Mal die Woche einen neuen Klassiker zu. Schon mit ein klein wenig Abwandlung erhält man direkt ein neues bekanntes Gericht. Erinnerst du dich noch an unsere Asia-Nudelpfanne, die wir vor ein paar Tagen mit euch geteilt Continue Reading

Low Carb’d Asia-Nudelpfanne

Low Carb Asia Nudelpfanne

Liebst du internationale Küche genau so gerne wie wir? Von manchen Ländern lassen sich die Klassiker super einfach in eine kohlenhydratarme Variante umwandeln. Die asiatische Küche hingegen hat uns leider bisher noch nicht so viel Inspiration gegeben. Ein absoluter Geheimtipp ist auf jeden Fall unser Hähnchen in Erdnussbuttersoße, vor allem Continue Reading

Low Carb’d grüne Spargelcremesuppe

Low Carb Spargelcremesuppe

Heute gibt’s wieder einen weiteren klassischen Vertreter an Gerichten der Spargelzeit! Diesel mal haben wir uns eine einfache Vorspeise einfallen lassen. Klassischer Weise wird eine Spargelcremesuppe  eigentlich mit weißem Spargel zubereitet. Da grüner Spargel aber einfacher in der Zubereitung und außerdem auch noch günstiger ist, haben wir uns dazu entschieden Continue Reading

Low Carb’d Hähnchen mit Erdnussbuttersauce

Low Carb Hähnchen mit Erdnussbuttersauce

Du bist ein großer Erdnussbutter Fan und suchst nach Rezepten, die das Nussmus enthalten? Dann haben wir heute genau das Richtige für dich! Erdnussbutter ist die ideale Grundlage für S0ßen und passt neben Fleisch genau so gut zu Gemüse oder Eierspeisen. Durch die Verwendung von Erdnussbutter erhält jedes Gericht direkt Continue Reading

Low Carb’d Rhabarberkompott mit Quarkcreme

Low Carb Rhabarberkompott mit Quarkcreme

Wusstest du, dass Rhabarber nicht Obst sondern Gemüse zugeordnet wird? Der Grund dafür: Man isst den Stängel des Gewächses. Eigentlich merkwürdig, denn hauptsächlich wird Rhabarber für Süßspeisen wie Kuchen oder Kompott verwendet. Aber der Fakt tut ja nichts zu Sache, solange der Rhabarber wenig Kohlenhydrate hat und gut schmeckt. Und Continue Reading