Kategorie: Rezepte

Leckere Low Carb Rezepte – süß oder herzhaft für Anfänger und Profis

Du suchst noch ein leckeres Low Carb Rezept für das Frühstück, Mittag- oder Abendessen? Bei uns findest du jede Menge Low Carb Rezepte, egal ob du einen Snack für die Arbeit oder Fingerfood und Salate für die nächste Party suchst. Ob süß oder herzhaft, schnell & leicht für Anfänger oder lieber etwas aufwendiger für die Profis, hier findest du mit Sicherheit immer eine neue Idee, wie du deine Liebsten verwöhnen kannst.

Quantität und Qualität!

Wir haben es uns zur Mission gemacht, dass du auch mit einer Low Carb Ernährung auf nichts verzichten musst. Aus diesem Grund findest du bei uns jede Menge Low Carb Rezepte für alles Mögliche. Von süß bis herzhaft, leckere Kekse, eine Lasagne oder Käserandpizza, der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Wir möchten, dass dir der Einstieg in eine Low Carb Ernährung so einfach wie möglich fällt. Wir testen alle Rezepte selbst und nur die Creme de la Creme landet auf unserer Seite…

Wir wünschen dir ganz viel Spaß beim Stöbern in unserer Low Carb Rezeptesammlung und beim nachkochen!

Low Carb’d Romanesco-Salat

Low Carb Romanesco-Salat

Kennst du schon Romanesco? Der Kohl ist fast schon offensichtlich eine Mischung aus Blumenkohl & Brokkoli. Er stammt meistens eher aus südländischen Regionen wie Italien & Spanien, wird aber auch in Deutschland  angebaut. Die Erntezeit von Romanesco in Deutschland ist zwischen Mai und Oktober. Während dieser Zeit solltest du den Continue Reading

Low Carb’d Erdnussbutter-Kokos-Kugeln

Low Carb Erdnussbutter-Kokos-Kugeln

Es kann nie schaden, einen kleinen Snack im Kühlschrank versteckt zu haben, wenn einen plötzlich & unerwartet der Hunger überkommt. Wir bereiten uns lieber schon im Vorhinein auf den Fall der Fälle vor und bereiten eigentlich jede Woche einen neuen Snack zu, den wir zwischendurch naschen können. Meistens sind es Continue Reading

Low Carb’d Omelettpizza

Low Carb Omelettpizza

Nach unserer Melonenpizza zum Dessert haben wir uns nun auch eine Frühstücksvariante einfallen lassen! Der ein oder andere würde wahrscheinlich auch seine Pizza-Reste vom Vorabend zum Frühstück verzehren, aber das kommt bei uns gar nicht erst in Frage. Bei uns gibt es keine Reste, denn heißt es nicht immer, dass Continue Reading

Low Carb’d Waffelsandwich

Low Carb Waffelsandwich

Unser heutiges Rezept ist ein Hit für jede Tageszeit  und kann dementsprechend zu Frühstück, Lunch & Dinner abwechslungsreich variiert werden. Normalerweise verwenden wir den Teig  für unsere geliebten Tacos! Wie du siehst kannst du ihn natürlich auch hervorragend für andere Rezepte benutzen. So kommt nun auch dein Waffeleisen endlich nochmal zum Continue Reading

Low Carb’d Spargel Lasagne

Low Carb Spargel Lasagne

Für all diejenigen, die in Ihrer Low Carb Ernährung keine Kalorien zählen, haben wir uns heute noch eine 3. Variante der italienischen Lasagne einfallen lassen. Wer allerdings auf seine Kalorien achtet, sollte lieber auf unsere Lasagne mit Zucchini oder alternativ auf die Schinken-Lasagne mit Weißkohl zurückgreifen. Die heutige Lasagne kommt dem Continue Reading

Low Carb’d Crêpes

Low Carb Crêpes

Ein klassisches Low Carb Frühstück besteht höchst wahrscheinlich auch bei dir aus einer Eierspeise. Egal ob Rührei, Omelett oder Spiegelei, Eierspeisen sind bekannt für ihren geringen Gehalt an Kohlenhydraten. Falls du nach etwas Neuem suchst, aber nicht zu denen gehörst, die sich für ein bisschen Abwechslung auch schon mal ein Continue Reading

Low Carb’d Erdbeer-Tiramisu

Low Carb Erdbeer-Tiramisu

Mit dem heutigen Rezept haben wir uns meiner Meinung nach mal wieder selbst übertroffen. Den ursprünglich italienischen Klassiker mit Kaffeecreme und Löffelbiskuit haben wir komplett umgekrempelt & daraus entstanden ist ein leckeres, erfrischendes Erdbeer Tiramisu, natürlich kohlenhydratarm und perfekt für den Sommer! Die Creme für das Tiramisu besteht eigentlich nur Continue Reading