Kategorie: Brot und Brötchen

Low Carb’d Zucchini-Brot

Low Carb Zucchini Brot

Manchmal gibt es einfach nichts Besseres als eine Scheibe Brot für zwischendurch. Besonders für die Arbeit ist das klassische „Pausenbrot“ schnell zubereitet und einfach mitzunehmen. Leider sind die meisten Brote nicht Low Carb und eine richtige Alternative gibt’s beim „Bäcker um die Ecke“ leider auch nicht. Also greifen wir mal Continue Reading

Low Carb’d „Strammer Max“

Low Carb Strammer Max

Heute kommt Hausmannskost auf den Tisch! Ursprünglich kommt unser heutiges Gericht aus Sachsen und Berlin, aber es hat sich schnell in ganz Deutschland einen Namen gemacht. „Strammer Max“ besteht eigentlich nur aus 3 Komponenten- nämlich aus Brot, Schinken und Spiegelei. Ein klassisches, super einfaches Gericht, das sich bestens als schnelles Continue Reading

Low Carb’d Chia-Eiweißbrot

Low Carb Chia-Eiweißbrot

Brot ist ein absolutes Traditionsnahrungsmittel – und das weltweit. Jedes Land hat eine typische Brotspezialität – ob Baguette aus Frankreich, Ciabatta aus Italien oder Naan Brot aus Indien. International ist das Getreideprodukt zu jeder Tageszeit auf dem Tisch, es fängt schon morgens beim Frühstück an und erstreckt sich über das Continue Reading

Low Carb’d Frühstücksburger 

Low Carb Frühstücksburger 

Nach unserem leckeren Frühstücksburger im Ei-Brötchen präsentieren wir euch heute den Low Carb Frühstücksburger 2.0 für alle, die ein leckeres Brötchen vermissen. Hierbei geht es natürlich eher um das Brötchenrezept, welches sich ebenfalls hervorragend als Snack für die Arbeit eignet oder eben zum Frühstück, Abendessen oder einfach für zwischendurch. Da wir Continue Reading

Low Carb’d Herbst Burger mit Kürbis und Feta

Low Carb Herbst Burger

Welches ist euer Lieblingsburger…:)? Wie wäre es neben Cheeseburger, Hamburger oder BBQ Burger mal mit einer gesunden, herbstlichen Variante? Wir sind große Fans von Kochen mit saisonalen Produkten und haben uns deshalb einen Low Carb Herbstburger mit Kürbis überlegt. Zusammen mit dünn geschnittenem Feta ergibt es eine leckere geschmackliche Kombination, Continue Reading

Low Carb’d Hot Dogs

Low Carb Hot Dogs

Wer hat eigentlich festgelegt, dass Fastfood immer ungesund ist und dick macht? Wir beweisen das Gegenteil mit unserer gesunden Variante des amerikanischen Klassikers! Diese Low Carb Hotdogs eignen sich Bestens für die nächste Grillparty oder wer nicht so lange warten möchte, kann sie natürlich auch beim  DVD Abend mit Freunden Continue Reading