Kategorie: Dessert

Low Carb’d Marmorkuchen

Low Carb Marmorkuchen

Nach unseren leckeren Erdbeer-Straciatella Schnitten hatten wir heute mal wieder Lust auf einen einfachen Rührkuchen. Welcher Kuchen eignet sich da schon besser als ein klassischer Marmorkuchen? Ich glaube, dass Marmorkuchen neben Zitronenkuchen der wohl bekannteste und auch beliebteste Rührkuchen aus Deutschland ist. Wusstest du, dass Marmorkuchen als Handelsware im Laden  Continue Reading

Low Carb’d Cookie Dough

Low Carb Cookie Dough

Wahrscheinlich bist du verwirrt, weil unser heutiges Rezept auf einmal einen englischen Namen hat. Aber klingt „Cookie Dough“ nicht einfach tausend mal besser als „roher Keksteig“? „Cookie Dough“ ist ein Trend aus Amerika. Anstelle von gebackenen Keksen genießt man hier den rohen Teig. Da dieser ohne Eier hergestellt wird, kann Continue Reading

Low Carb’d Rumkugeln

Low Carb Rumkugeln

Rumkugeln sind ja eigentlich ein High Carb Klassiker der Weihnachtszeit – schmackhafte alkoholhaltige Pralinen mit einer Menge an Schokostreuseln zur Dekoration. Da diese Pralinen natürlich auch nach der Weihnachtszeit an kalten Tagen hervorragend schmecken, haben wir uns noch schnell eine kohlenhydratarme Variante einfallen lassen. Ganz ohne Backen entstehen in unter Continue Reading

Low Carb’d Chocolate Chip Cookies

Es wird nochmal Zeit für leckere Kekse oder was meinst du? Heute gibts mal eher eine klassische Variante neben unseren kreativeren Kreationen wie den Butterkeksen mit Himbeer-Cheesecake Füllung oder den ganzen Weinachtsplätzchen wie unseren Zimtsternen. Zu unserem morgendlichen Kaffee genießen wir heute unsere Low Carb’d Chocolate Chip Cookies, die durch die Continue Reading