Kategorie: Herzhaft

Low Carb’d Seelachsfilet im Schinkenmantel

Low Carb Seelachsfilet im Schinkenmantel

Heute zeigen wir dir, wie du aus nur 3 Zutaten in unter 30 Minuten einen leckeren Hauptgang zaubern kannst. Es gibt wohl kaum ein Gericht was weniger Kohlenhydrate hat als unser heutiges Abendessen. Die Zubereitung ist so einfach und wirklich „Idioten sicher“, dass absolut nichts schief gehen kann. Außerdem benötigt Continue Reading

Low Carb’d Zucchini-Brot

Low Carb Zucchini Brot

Manchmal gibt es einfach nichts Besseres als eine Scheibe Brot für zwischendurch. Besonders für die Arbeit ist das klassische „Pausenbrot“ schnell zubereitet und einfach mitzunehmen. Leider sind die meisten Brote nicht Low Carb und eine richtige Alternative gibt’s beim „Bäcker um die Ecke“ leider auch nicht. Also greifen wir mal Continue Reading

Low Carb’d gefüllte Zucchini Cups

Low Carb gefüllte Zucchini Cups

Inspiriert vom sonnigen Wetter am letzten Wochenende und der ebenso sonnigen Vorhersage für dieses Wochenende, haben wir uns eine leckere Beilage fürs Grillen einfallen lassen. Grillgemüse aus dem Wok ist uns langsam zu langweilig geworden und außerdem wollen wir euch ja auch zeigen, wie vielseitig die Low Carb Ernährungs-Welt so Continue Reading

Low Carb’d bodenlose Hackfleisch-Spargel Quiche

Low Carb bodenlose Hackfleisch-Spargel Quiche

Nach unserer empfehlenswerten Quiche Lorraine haben wir heute uns heute mal eine bodenlose Quiche gegönnt. Diese ist vom Geschmack komplett anders als der cremige französische Klassiker aber trotzdem nicht weniger überzeugend! Außerdem ist das Rezept weniger aufwendig in der Zubereitung, es braucht nur etwas länger bis es fertig ist. Aber Continue Reading

Low Carb’d Caesar Salad

Low Carb Caesar Salad

Heute gibt es eine wahre Proteinbombe mit vielen gesunden Fetten! Somit könnte der Caesar Salad glatt unser neuer Lieblingssalat werden – ok vielleicht Nr. 2 hinter unserem hervorragendem Spinatsalat! Schade, dass die guten Bestandteile des Caesar Salads durch die klassischen Croûtons aus Weißbrot zu Nichte gemacht werden… Um die gesunde Continue Reading

Low Carb’d „Strammer Max“

Low Carb Strammer Max

Heute kommt Hausmannskost auf den Tisch! Ursprünglich kommt unser heutiges Gericht aus Sachsen und Berlin, aber es hat sich schnell in ganz Deutschland einen Namen gemacht. „Strammer Max“ besteht eigentlich nur aus 3 Komponenten- nämlich aus Brot, Schinken und Spiegelei. Ein klassisches, super einfaches Gericht, das sich bestens als schnelles Continue Reading