Kategorie: Herzhaft

Low Carb’d Chia-Eiweißbrot

Low Carb Chia-Eiweißbrot

Brot ist ein absolutes Traditionsnahrungsmittel – und das weltweit. Jedes Land hat eine typische Brotspezialität – ob Baguette aus Frankreich, Ciabatta aus Italien oder Naan Brot aus Indien. International ist das Getreideprodukt zu jeder Tageszeit auf dem Tisch, es fängt schon morgens beim Frühstück an und erstreckt sich über das Continue Reading

Low Carb’d Currywurst mit Kürbisspalten

Low Carb Currywurst

Der deutsche Imbissklassiker wird Low Carb’d! Heute präsentieren wir euch voller Stolz unsere Low Carb Currywurst mit Kürbisspalten. Wusstest du, dass in Deutschland über 800 Millionen Currywürste im Jahr verzehrt werden? Der deutsche Klassiker findet sich in den meisten Imbissbuden, Kantinen und auch als Fertiggericht für Zuhause wieder. Erfunden wurde Continue Reading

Low Carb’d Blumenkohl-Bolognese Schichtauflauf

Wahrscheinlich fragst du dich schon, warum es bei uns mindestens einmal pro Woche einen Auflauf gibt. Die Antwort darauf ist ganz einfach, denn Aufläufe bringen nur Vorteile mit sich. Sie sind  simpel und relativ schnell in der Zubereitung, sättigen lange & schmecken einfach köstlich. Ein weiterer Vorteil ist, dass man Continue Reading

Low Carb’d Zucchinispaghetti mit Pesto

Low Carb Zucchini Spaghetti mit Pesto

Heute hatten wir total Lust auf leckere Spaghetti – das wohl einfachste Gericht der Low Carb Küche, wenn man die absolut notwendige Maschine besitzt, um diese zuzubereiten. Der Spiralschneider ist das erste Gerät, was wir uns direkt zu Beginn unser Low Carb Zeit zugelegt haben und ist unserer Meinung nach Continue Reading

Low Carb’d Frühstücksburger 

Low Carb Frühstücksburger 

Nach unserem leckeren Frühstücksburger im Ei-Brötchen präsentieren wir euch heute den Low Carb Frühstücksburger 2.0 für alle, die ein leckeres Brötchen vermissen. Hierbei geht es natürlich eher um das Brötchenrezept, welches sich ebenfalls hervorragend als Snack für die Arbeit eignet oder eben zum Frühstück, Abendessen oder einfach für zwischendurch. Da wir Continue Reading

Low Carb’d vegetarisches Curry mit Blumenkohlreis

Low Carb vegetarisches Curry mit Blumenkohlreis

Damit auch die Vegetarier unter uns noch mal auf ihre Kosten kommen gibt’s heute heute mal ein fleischfreies Rezept! Inspiriert von unseren internationalen Kollegen haben wir uns ein leckeres Curry einfallen lassen. Dieses passt wie so viele Gerichte hervorragend zu Blumenkohlreis. Wusstest du, dass Curry ursprünglich aus dem Ostasiatischen Bereich Continue Reading