Kategorie: Herzhaft

Low Carb’d Asia-Reispfanne

Low Carb Asia-Reispfanne

Momentan sind wir irgenwie total auf der Trip der asiatischen Küche und bereiten 2-3 Mal die Woche einen neuen Klassiker zu. Schon mit ein klein wenig Abwandlung erhält man direkt ein neues bekanntes Gericht. Erinnerst du dich noch an unsere Asia-Nudelpfanne, die wir vor ein paar Tagen mit euch geteilt Continue Reading

Low Carb’d grüne Spargelcremesuppe

Low Carb Spargelcremesuppe

Heute gibt’s wieder einen weiteren klassischen Vertreter an Gerichten der Spargelzeit! Diesel mal haben wir uns eine einfache Vorspeise einfallen lassen. Klassischer Weise wird eine Spargelcremesuppe  eigentlich mit weißem Spargel zubereitet. Da grüner Spargel aber einfacher in der Zubereitung und außerdem auch noch günstiger ist, haben wir uns dazu entschieden Continue Reading

Low Carb’d Schlemmer Schnitzel

Low Carb Schlemmer Schnitzel

Was macht unser heutiges Schnitzel zum Schlemmerschnitzel oder wodurch erhält es seinen Namen? Die Antwort ist eigentlich ganz einfach, denn es lädt zum schlemmen oder auch genießen ein. Der größte Vorteil ist, dass es Fleisch & Beilage vereint und man so schnell ein super leckeres Gericht zaubern kann. So gesehen Continue Reading

Low Carb’d Sommersalat mit Himbeeren und Ziegenkäse

Low Carb Sommersalat

Warum haben wir das nicht schon vorher ausprobiert? Früchte im Salat machen aus dem einfachsten Grünzeug einen besonderen Leckerbissen! Hier kommt es nur auf die Kombi an, denn das Ergebnis wird umso besser, wenn du einen herbe Salatsorte verwendest wie zum Beispiel Rucola oder Feldsalat. Auch Babyblattspinat ist eine gute Continue Reading

Low Carb’d Bacon Cheese Burger

Low Carb Bacon Cheese Burger

Also wir bekommen irgendwie nicht genug von unseren Käse-Mett Waffeln und deshalb haben wir uns heute zur Feier des Tages eine Art Sandwich/Burger kreiert. Es handelt sich hier auf jeden Fall um eine besondere Art an Bacon Cheese Burger. denn jeder Burger enthält normalerweise ein Patty aus Hackfleisch, was unserer Continue Reading

Low Carb’d Spargelpfanne mit Ziegenfrischkäse

Low Carb Spargelpfanne mit Ziegenfrischkäse

Heute gibts mal wieder ein schnelles Pfannengericht, dass sich so wie unsere bisherigen Gerichte in weniger als 30 Minuten herstellen lässt. Hier heißt es einfach nur „schnibbeln was das Zeug hält“ und dann ab in die Pfanne zum garen! Klingt genau so einfach wie es auch ist. Bei diesem Gericht Continue Reading

Low Carb’d Burrito

Low Carb Burrito

Es wird mal wieder Zeit für einen internationalen Klassiker… Deswegen haben wir uns heute den Low Carb Burrito aus der mexikanischen Küche gegönnt. Das Geniale an diesem Rezept ist, dass ihr dieses köstliche Gericht sowohl als Frühstück, Mittag- oder Abendessen genießen könnt. Auch als Snack für die Arbeit eignet sich Continue Reading