fbpx

Kategorie: Herzhaft

Low Carb’d Hähnchengeschnetzeltes

Low Carb Hähnchengeschnetzeltes

Geschnetzeltes, auch bekannt als „Züricher Geschnetzeltes“ ist ein schnelles Pfannengericht, das traditionell mit Kalbsfleisch hergestellt wird. Dabei wird das  Gericht ganz klassisch in einer Rahmsoße gegart und mit Reis serviert. Wir haben das Traditionsgericht etwas abgewandelt und präsentieren heute die Low Carb’d  Variante aus Hähnchenbrustfilet. Eine besonders cremige Note erhält Continue Reading

Low Carb’d Avocadohähnchen im Baconmantel

Low Carb Avocadohähnchen im Baconmantel

Guten Gewissens können wir behaupten, dass wir heute ein Rezept für das wohl saftigste und leckerste Hähnchenfilet, was du bisher gegessen hast, für dich vorbereitet haben. Dabei besteht das Rezept aus nur 3 Zutaten und lässt sich in weniger als 30 Minuten zubereiten! Eigentlich ist es heute mal wieder klassisches Continue Reading

Low Carb’d Spargelcurry

Low Carb Spargelcurry

Heute steht bei uns Indisch auf dem Speiseplan! Welches Gericht passt schon besser zur indischen Küche als ein leckeres Curry? Curry ist eine Art exotischer Eintopf, der mit würzigen Aromen zum besonderen Geschmackserlebnis wird. Wir haben schon so einige Varianten getestet – egal ob mit Fisch, Geflügel oder als vegetarische Variante Continue Reading

Low Carb’d Romanesco-Salat

Low Carb Romanesco-Salat

Kennst du schon Romanesco? Der Kohl ist fast schon offensichtlich eine Mischung aus Blumenkohl & Brokkoli. Er stammt meistens eher aus südländischen Regionen wie Italien & Spanien, wird aber auch in Deutschland  angebaut. Die Erntezeit von Romanesco in Deutschland ist zwischen Mai und Oktober. Während dieser Zeit solltest du den Continue Reading

Low Carb’d Omelettpizza

Low Carb Omelettpizza

Nach unserer Melonenpizza zum Dessert haben wir uns nun auch eine Frühstücksvariante einfallen lassen! Der ein oder andere würde wahrscheinlich auch seine Pizza-Reste vom Vorabend zum Frühstück verzehren, aber das kommt bei uns gar nicht erst in Frage. Bei uns gibt es keine Reste, denn heißt es nicht immer, dass Continue Reading

Low Carb’d Waffelsandwich

Low Carb Waffelsandwich

Unser heutiges Rezept ist ein Hit für jede Tageszeit  und kann dementsprechend zu Frühstück, Lunch & Dinner abwechslungsreich variiert werden. Normalerweise verwenden wir den Teig  für unsere geliebten Tacos! Wie du siehst kannst du ihn natürlich auch hervorragend für andere Rezepte benutzen. So kommt nun auch dein Waffeleisen endlich nochmal zum Continue Reading

Low Carb’d Spargel Lasagne

Low Carb Spargel Lasagne

Für all diejenigen, die in Ihrer Low Carb Ernährung keine Kalorien zählen, haben wir uns heute noch eine 3. Variante der italienischen Lasagne einfallen lassen. Wer allerdings auf seine Kalorien achtet, sollte lieber auf unsere Lasagne mit Zucchini oder alternativ auf die Schinken-Lasagne mit Weißkohl zurückgreifen. Die heutige Lasagne kommt dem Continue Reading