Kategorie: internationale Klassiker

Low Carb’d Gyros-Rosenkohl Pfanne

Low Carb Gyros-Rosenkohl Pfanne

Foodfacts sind doch immer eine tolle Zusatzinformation zu den Gerichten. Ein bisschen Hintergrundwissen kann eben nie schaden! Wusstest du, dass Gyros eigentlich nur eine griechische Zubereitungsart bezeichnet? Gyros besteht aus Schweinefleischstücken und bekommt durch ausgewählte Gewürze seinen einzigartigen Geschmack. Heute gibt’s von uns für dich eine leckere Gyrospfanne mit dem Continue Reading

Low Carb’d Zucchinispaghetti mit Pesto

Low Carb Zucchini Spaghetti mit Pesto

Heute hatten wir total Lust auf leckere Spaghetti – das wohl einfachste Gericht der Low Carb Küche, wenn man die absolut notwendige Maschine besitzt, um diese zuzubereiten. Der Spiralschneider ist das erste Gerät, was wir uns direkt zu Beginn unser Low Carb Zeit zugelegt haben und ist unserer Meinung nach Continue Reading

Low Carb’d Frühstücksburger 

Low Carb Frühstücksburger 

Nach unserem leckeren Frühstücksburger im Ei-Brötchen präsentieren wir euch heute den Low Carb Frühstücksburger 2.0 für alle, die ein leckeres Brötchen vermissen. Hierbei geht es natürlich eher um das Brötchenrezept, welches sich ebenfalls hervorragend als Snack für die Arbeit eignet oder eben zum Frühstück, Abendessen oder einfach für zwischendurch. Da wir Continue Reading

Low Carb’d vegetarisches Curry mit Blumenkohlreis

Low Carb vegetarisches Curry mit Blumenkohlreis

Damit auch die Vegetarier unter uns noch mal auf ihre Kosten kommen gibt’s heute heute mal ein fleischfreies Rezept! Inspiriert von unseren internationalen Kollegen haben wir uns ein leckeres Curry einfallen lassen. Dieses passt wie so viele Gerichte hervorragend zu Blumenkohlreis. Wusstest du, dass Curry ursprünglich aus dem Ostasiatischen Bereich Continue Reading

Low Carb’d Chocolate Chip Cookies

Es wird nochmal Zeit für leckere Kekse oder was meinst du? Heute gibts mal eher eine klassische Variante neben unseren kreativeren Kreationen wie den Butterkeksen mit Himbeer-Cheesecake Füllung oder den ganzen Weinachtsplätzchen wie unseren Zimtsternen. Zu unserem morgendlichen Kaffee genießen wir heute unsere Low Carb’d Chocolate Chip Cookies, die durch die Continue Reading

Low Carb’d Blumenkohlpüree

Low Carb Blumenkohlpüree

Heute wird es nochmal Zeit, eure Liste an Low Carb’d Beilagen zu erweitern. Denn neben Rosenkohlwedges, Brokkoli-Kroketten oder auch leckerem Cole Slaw Salat gibt es noch viele weitere Ideen, um den perfekten Begleiter für Fleischgerichte zu finden. Gerade aus Blumenkohl lassen sich viele verschiedene Beilagen herstellen- egal ob Rösti, frittierter Continue Reading