Kategorie: schnelle Rezepte

Low Carb’d Kaffee Frappe mit Erdnussbutter

Low Carb Kaffee Frappe

Bei den tropischen Temperaturen im Moment kommt einfach nichts besser als ein erfrischendes Getränk. Da die meisten Getränke die man im Laden findet eher kleine Zuckerbomben sind müssen wir kreativ werden, um ein leckeres und eiskaltes Low Carb Getränk zu zaubern. Da wir ganz große Fans von unserer hausgemachten Erdnussbutter Continue Reading

Low Carb’d vegetarisch gefüllte Champignons

Low Carb vegetarisch gefüllte Champignons

Damit wir dir auch heute ein leckeres Low Carb Gericht präsentieren können, mussten wir mal wieder etwas improvisieren. Drei Varianten von gefüllten Champignons haben wir dir schon in dem Rezept Low Carb’d gefüllte Champignons gezeigt. Heute gibt es deshalb eine spontane und ausgefallene Erweiterung mit Variante Numero 4. Die Füllung Continue Reading

Low Carb’d Asia-Reispfanne

Low Carb Asia-Reispfanne

Momentan sind wir irgenwie total auf der Trip der asiatischen Küche und bereiten 2-3 Mal die Woche einen neuen Klassiker zu. Schon mit ein klein wenig Abwandlung erhält man direkt ein neues bekanntes Gericht. Erinnerst du dich noch an unsere Asia-Nudelpfanne, die wir vor ein paar Tagen mit euch geteilt Continue Reading

Low Carb’d Asia-Nudelpfanne

Low Carb Asia Nudelpfanne

Liebst du internationale Küche genau so gerne wie wir? Von manchen Ländern lassen sich die Klassiker super einfach in eine kohlenhydratarme Variante umwandeln. Die asiatische Küche hingegen hat uns leider bisher noch nicht so viel Inspiration gegeben. Ein absoluter Geheimtipp ist auf jeden Fall unser Hähnchen in Erdnussbuttersoße, vor allem Continue Reading

Low Carb’d grüne Spargelcremesuppe

Low Carb Spargelcremesuppe

Heute gibt’s wieder einen weiteren klassischen Vertreter an Gerichten der Spargelzeit! Diesel mal haben wir uns eine einfache Vorspeise einfallen lassen. Klassischer Weise wird eine Spargelcremesuppe  eigentlich mit weißem Spargel zubereitet. Da grüner Spargel aber einfacher in der Zubereitung und außerdem auch noch günstiger ist, haben wir uns dazu entschieden Continue Reading

Low Carb’d Hähnchen mit Erdnussbuttersauce

Low Carb Hähnchen mit Erdnussbuttersauce

Du bist ein großer Erdnussbutter Fan und suchst nach Rezepten, die das Nussmus enthalten? Dann haben wir heute genau das Richtige für dich! Erdnussbutter ist die ideale Grundlage für S0ßen und passt neben Fleisch genau so gut zu Gemüse oder Eierspeisen. Durch die Verwendung von Erdnussbutter erhält jedes Gericht direkt Continue Reading

Low Carb’d Rhabarberkompott mit Quarkcreme

Low Carb Rhabarberkompott mit Quarkcreme

Wusstest du, dass Rhabarber nicht Obst sondern Gemüse zugeordnet wird? Der Grund dafür: Man isst den Stängel des Gewächses. Eigentlich merkwürdig, denn hauptsächlich wird Rhabarber für Süßspeisen wie Kuchen oder Kompott verwendet. Aber der Fakt tut ja nichts zu Sache, solange der Rhabarber wenig Kohlenhydrate hat und gut schmeckt. Und Continue Reading

Low Carb’d Schlemmer Schnitzel

Low Carb Schlemmer Schnitzel

Was macht unser heutiges Schnitzel zum Schlemmerschnitzel oder wodurch erhält es seinen Namen? Die Antwort ist eigentlich ganz einfach, denn es lädt zum schlemmen oder auch genießen ein. Der größte Vorteil ist, dass es Fleisch & Beilage vereint und man so schnell ein super leckeres Gericht zaubern kann. So gesehen Continue Reading