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Kategorie: Süß

Low Carb’d Kaffee Frappe mit Erdnussbutter

Low Carb Kaffee Frappe

Bei den tropischen Temperaturen im Moment kommt einfach nichts besser als ein erfrischendes Getränk. Da die meisten Getränke die man im Laden findet eher kleine Zuckerbomben sind müssen wir kreativ werden, um ein leckeres und eiskaltes Low Carb Getränk zu zaubern. Da wir ganz große Fans von unserer hausgemachten Erdnussbutter Continue Reading

Low Carb’d Quarkauflauf mit Rhabarberkompott

Low Carb Quarkauflauf mit Rhabarberkompott

Es wird mal wieder Zeit die Naschkatzen unter euch zu verwöhnen, bevor wir alle noch unterzuckern oder sogar Heißhunger bekommen und in die Zuckerfalle tappen. Heute gibt es eine Alternative zu unserem leckeren Quarkauflauf mit Blaubeeren, das praktisch ein leckerer Cheesecake ohne Boden ist. Zumindest trifft es die Beschreibung am Continue Reading

Low Carb’d Biskuit Dessert mit Rhabarberquark & Beeren

Low Carb Biskuit Dessert

Gestern hatten wir Besuch zum Grillen und da darf ein leckerer Nachtisch natürlich nicht fehlen, damit der Abend perfekt abgerundet wird. Schichtdesserts lassen sich ideal vorbereiten & können direkt aus dem Kühlschrank serviert und verzehrt werden. Einfacher kann man es sich also gar nicht machen :)! Mit den Zutaten des Continue Reading

Low Carb’d Rhabarber Crumble

Low Carb Rhabarber Crumble

Vor ein paar Tagen haben wir mit unseren Freunden einen Low Carb Grillabend veranstaltet, aber nach all dem Fleisch darf natürlich eine Süßspeise nicht fehlen. Egal wie satt man ist, ein Nachtisch geht immer noch rein! Einfach nur lecker trifft es bei unserem heutigen Dessert wohl am besten! Heute wurde Continue Reading

Low Carb’d Rhabarberkompott mit Quarkcreme

Low Carb Rhabarberkompott mit Quarkcreme

Wusstest du, dass Rhabarber nicht Obst sondern Gemüse zugeordnet wird? Der Grund dafür: Man isst den Stängel des Gewächses. Eigentlich merkwürdig, denn hauptsächlich wird Rhabarber für Süßspeisen wie Kuchen oder Kompott verwendet. Aber der Fakt tut ja nichts zu Sache, solange der Rhabarber wenig Kohlenhydrate hat und gut schmeckt. Und Continue Reading

Low Carb’d Himbeersorbet

Low Carb Himbeersorbet

Für die heißen Tage muss es nicht immer ein Eis sein, denn ein Sorbet ist genauso erfrischend und dazu in der Zubereitung noch etwas einfacher! „Sorbet“ beizeichnet eine halbgefrorene Speise, die aus Fruchtsaft/-püree oder einem alkohohhaltigen Getränk (Wein/Champagner) und Zucker hergestellt wird. Das wohl bekannteste Sorbet ist ein Zitronensorbet, welches Continue Reading

Low Carb’d Pancakes

Low Carb Pancakes

Wieder mal haben wir einen amerikanischen Klassiker in die Low Carb’d Version verwandelt und uns zur Feier des Tages ein süßes Frühstück gegönnt. Wie schön, wenn man ohne schlechtes Gewissen solche sonst eher ungesunden Leckereien genießen kann! Jeder kennt Pancakes, dicke, fluffige Pfannkuchen, die meistens mit Ahornsirup serviert werden – Continue Reading

Low Carb’d Himbeer Joghurt Kuchen

Low Carb Himbeer Joghurt Kuchen

Ein Sonntag ohne Kuchen ist nei uns ein verlorener Sonntag! Damit diese Tragödie euch nicht passieren kann gibt es bei uns regelmäßig neue Kuchenrezepte zum Sonntag. Von der Biskuitrolle über den Käsekuchen bis zum Schokobrownie… in unserer Kategorie „Kuchen“ findest du jede Menge Rezepte die deinem Sonntag den besonderen Leckerbissen Continue Reading

Low Carb’d Blaubeer-Kokos Riegel

Low Carb Blaubeer-Kokos Riegel

Heute haben wir uns eine Abwandlung der klassischen Bounty Riegel einfallen lassen und sie um einen Geschmackskomponenten erweitert. Süße Blaubeeren geben den kleinen Leckereien den besonderen Kick und eine außergewöhnliche Farbe. Wer erwartet schon beim Abbeißen des Riegels eine hell lila Farbe? Der Überraschungsfaktor ist auf jeden Fall vorprogrammiert, zumindest Continue Reading