Kategorie: wenige Zutaten

Low Carb’d Seelachsfilet im Schinkenmantel

Low Carb Seelachsfilet im Schinkenmantel

Heute zeigen wir dir, wie du aus nur 3 Zutaten in unter 30 Minuten einen leckeren Hauptgang zaubern kannst. Es gibt wohl kaum ein Gericht was weniger Kohlenhydrate hat als unser heutiges Abendessen. Die Zubereitung ist so einfach und wirklich „Idioten sicher“, dass absolut nichts schief gehen kann. Außerdem benötigt Continue Reading

Low Carb’d Blaubeer-Kokos Riegel

Low Carb Blaubeer-Kokos Riegel

Heute haben wir uns eine Abwandlung der klassischen Bounty Riegel einfallen lassen und sie um einen Geschmackskomponenten erweitert. Süße Blaubeeren geben den kleinen Leckereien den besonderen Kick und eine außergewöhnliche Farbe. Wer erwartet schon beim Abbeißen des Riegels eine hell lila Farbe? Der Überraschungsfaktor ist auf jeden Fall vorprogrammiert, zumindest Continue Reading

Low Carb’d gefüllte Zucchini Cups

Low Carb gefüllte Zucchini Cups

Inspiriert vom sonnigen Wetter am letzten Wochenende und der ebenso sonnigen Vorhersage für dieses Wochenende, haben wir uns eine leckere Beilage fürs Grillen einfallen lassen. Grillgemüse aus dem Wok ist uns langsam zu langweilig geworden und außerdem wollen wir euch ja auch zeigen, wie vielseitig die Low Carb Ernährungs-Welt so Continue Reading

Low Carb’d Himbeer-Streusel Schichtdessert

Low Carb Himbeer-Streusel Schichtdessert

Heute haben wir mal neue Produkte getestet und sind von Xylitol auf Erythrit umgestiegen! Netterweise haben wir von dem Team von „NoSugarSugar“ eine Reihe an Produkten zum Testen bekommen, u.a. Kokosmehl und Erythrit. Wie du bestimmt festgestellt hast nutzen wir sonst immer Xylitol zum Süßen, aber etwas neues auszuprobieren kann Continue Reading

Low Carb’d bodenlose Hackfleisch-Spargel Quiche

Low Carb bodenlose Hackfleisch-Spargel Quiche

Nach unserer empfehlenswerten Quiche Lorraine haben wir heute uns heute mal eine bodenlose Quiche gegönnt. Diese ist vom Geschmack komplett anders als der cremige französische Klassiker aber trotzdem nicht weniger überzeugend! Außerdem ist das Rezept weniger aufwendig in der Zubereitung, es braucht nur etwas länger bis es fertig ist. Aber Continue Reading

Low Carb’d Caesar Salad

Low Carb Caesar Salad

Heute gibt es eine wahre Proteinbombe mit vielen gesunden Fetten! Somit könnte der Caesar Salad glatt unser neuer Lieblingssalat werden – ok vielleicht Nr. 2 hinter unserem hervorragendem Spinatsalat! Schade, dass die guten Bestandteile des Caesar Salads durch die klassischen Croûtons aus Weißbrot zu Nichte gemacht werden… Um die gesunde Continue Reading

Low Carb’d Erdnussbutter-Kokos Kekse

Low Carb Erdnussbutter-Kokos Kekse

Falls dich mal wieder der Heißhunger nach etwas Süßen plagt, haben wir uns ein schnelles Keks-Rezept einfallen lassen, dass du innerhalb von 20 Minuten zubereiten kannst! Unsere Erdnussbutter-Kokos-Kekse müssen nämlich ausnahmsweise mal nicht gebacken werden und können nach einer kurzen Ruhezeit direkt verzehrt werden :)! Durch die Verwendung von Erdnussbutter Continue Reading