Kategorie: wenige Zutaten

Low Carb’d Crunchy Granola

Low Carb Crunchy Granola

Wer von euch kann Eier zum Frühstück schon nicht mehr sehen und würde die morgendliche Mahlzeit am liebsten ausfallen lassen? Das Frühstück auszusetzen ist wahrscheinlich die schlechteste Idee, denn bekanntlich soll es ja die wichtigste Mahlzeit des Tages sein. Warum ist das eigentlich so? Je früher du Nahrung zu dir Continue Reading

Low Carb’d Zimtwaffeln

Low Carb Zimtwaffeln

Wie könnte man schon besser ins neue Jahr starten als mit frisch gebackenen Waffeln? Mit unseren Süßen Leckereien musst du dabei noch nicht einmal deine guten Vorsätze über Bord werfen. Denn Süßes musst nicht immer direkt ungesund sein! Solange du low carb konforme Lebensmittel und Zutaten verwendest, kannst du selbst Continue Reading

Low Carb’d Brokkoli Hähnchengratin

Low Carb Brokkoli Hähnchengratin

Heute gibt es endlich noch einmal einen leckeren Gratin für euch – dieser ist weder zeitaufwendig noch schwierig in der Zubereitung. Außerdem konnten wir endlich wieder all unsere Lieblingszutaten vereinen und zu einem leckeren Gericht verarbeiten! Natürlich kannst du die einzelnen Zutaten wieder mal beliebig austauschen oder variieren. Schließlich gibt Continue Reading

Low Carb’d griechischer Bauernsalat

Low Carb griechischer Bauernsalat

Eigentlich eine leichte Vorspeise der griechischen Küche, trotzdem auch als Beilage ein absoluter Genuss :)! Wir haben den Klassiker natürlich mal wieder etwas abgewandelt, denn unser Kühlschrank hat nicht alles hergegeben, was sonst eigentlich in dem Salat enthalten ist. Normalerweise besteht die einfachste Variante aus Gurke, Tomaten, grüner Paprika, Zwiebeln, Continue Reading

Low Carb’d Feta-Hacksteak Zigeuner Art

Low Carb Feta-Hacksteak

Hacksteaks sind nicht nur in Deutschland, sondern auch weltweit bekannt. Bei den Griechen wird das Hacksteak zum Beispiel „Bifteki“ genannt. In der Zubereitung ähnelt es dabei Frikadellen, während es im Aussehen an Steaks erinnert. Geschmacklich lassen sich die Steaks durch den weltweiten Einfluss mit Gewürzen oder „Sonderzutaten“ wie Feta abwandeln Continue Reading

Low Carb’d cremiges Blumenkohl-Spinat Püree

Low Carb cremiges Blumenkohl-Spinat Püree

Heute erweitern wir noch einmal die Liste an super leckeren Low Carb Beilagen! Eigentlich dachten wir ja, wir hätten mit Blumenkohlreis schon unseren Favoriten gefunden, aber das heutige Blumenkohl Püree macht dem Reis dann doch noch ganz schön Konkurrenz. Obwohl beides aus dem selben Gemüse hergestellt wird, ist es geschmacklich Continue Reading

Low Carb’d gefüllter Ofen-Kohlrabi im Baconmantel

Low Carb Ofen-Kohlrabi im Baconmantel

Schnelles Abendessen gesucht? Dann haben wir genau das Richtige für dich. Heute waren wir nicht besonders einfallsreich, aber am Ende ist eigentlich doch noch ein relativ kreatives Gericht entstanden. Vor allem werden hier viele verschiedene Komponenten miteinander vereint, die das Rezept interessant machen. Kohlrabi in Sahnesoße ist bestimmt jedem bekannt, Continue Reading