fbpx

Kategorie: wenige Zutaten

Low Carb’d Crossini

Low Carb Crossini

Bestimmt kennst du die krossen Brot- und Käsestangen, die sich zwischen Salzstangen, Chips und Erdnüssen im Regal jedes Supermarktes angeboten werden. Dabei handelt es sich um einfache Gebäckstangen, die meistens aus einem Hefe-/Mürbe- oder auch Blätterteig hergestellt werden. Genau von diesen Brotsticks haben wir uns heute eine Low Carb Variante Continue Reading

Low Carb’d Sommersalat mit Wassermelone

Low Carb Sommersalat mit Wassermelone

Heute gibt’s den schnellsten Salat der Welt, der noch nicht einmal ein Dressing braucht, um zu überzeugen. Unser Sommersalat passt zur Jahreszeit wie die Faust aufs Auge und bildet mit Zucchini, Feta & Wassermelone eine perfekte Kombination aus herzhaft, fruchtig & cremig. Zucchini und Wassermelone harmonieren sehr gut in Gerichten, Continue Reading

Low Carb’d Hähnchengeschnetzeltes

Low Carb Hähnchengeschnetzeltes

Geschnetzeltes, auch bekannt als „Züricher Geschnetzeltes“ ist ein schnelles Pfannengericht, das traditionell mit Kalbsfleisch hergestellt wird. Dabei wird das  Gericht ganz klassisch in einer Rahmsoße gegart und mit Reis serviert. Wir haben das Traditionsgericht etwas abgewandelt und präsentieren heute die Low Carb’d  Variante aus Hähnchenbrustfilet. Eine besonders cremige Note erhält Continue Reading

Low Carb’d Avocadohähnchen im Baconmantel

Low Carb Avocadohähnchen im Baconmantel

Guten Gewissens können wir behaupten, dass wir heute ein Rezept für das wohl saftigste und leckerste Hähnchenfilet, was du bisher gegessen hast, für dich vorbereitet haben. Dabei besteht das Rezept aus nur 3 Zutaten und lässt sich in weniger als 30 Minuten zubereiten! Eigentlich ist es heute mal wieder klassisches Continue Reading

Erdbeerlicious – die perfekten Erfrischungen für heiße Sommertage

Erdbeerlicious

Du bist kein Fan von Eiscreme und suchst noch nach der optimalen Erfrischung für sommerliche Temperaturen? Dann haben wir heute genau das Richtige für dich vorbereitet. Gerade zum Ende der Erdbeersaison nutzen wir jede Gelegenheit, um die süßen Früchte so oft es geht zu genießen. Mit ca. 5,5 g Kohlenhydraten Continue Reading

Low Carb’d Romanesco-Salat

Low Carb Romanesco-Salat

Kennst du schon Romanesco? Der Kohl ist fast schon offensichtlich eine Mischung aus Blumenkohl & Brokkoli. Er stammt meistens eher aus südländischen Regionen wie Italien & Spanien, wird aber auch in Deutschland  angebaut. Die Erntezeit von Romanesco in Deutschland ist zwischen Mai und Oktober. Während dieser Zeit solltest du den Continue Reading

Low Carb’d Erdnussbutter-Kokos-Kugeln

Low Carb Erdnussbutter-Kokos-Kugeln

Es kann nie schaden, einen kleinen Snack im Kühlschrank versteckt zu haben, wenn einen plötzlich & unerwartet der Hunger überkommt. Wir bereiten uns lieber schon im Vorhinein auf den Fall der Fälle vor und bereiten eigentlich jede Woche einen neuen Snack zu, den wir zwischendurch naschen können. Meistens sind es Continue Reading

Low Carb’d Omelettpizza

Low Carb Omelettpizza

Nach unserer Melonenpizza zum Dessert haben wir uns nun auch eine Frühstücksvariante einfallen lassen! Der ein oder andere würde wahrscheinlich auch seine Pizza-Reste vom Vorabend zum Frühstück verzehren, aber das kommt bei uns gar nicht erst in Frage. Bei uns gibt es keine Reste, denn heißt es nicht immer, dass Continue Reading