Low Carb’d Loaded Fries

Low Carb Loaded fries
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Die gesündesten Loaded Fries, die du je gesehen hast! Und dabei schmecken diese Loaded Fries auch deutlich besser als das fettige und ungesunde „Original“. Probier Sie aus und du wirst wissen, was wir meinen…

Schnell und einfach zubereitet, super lecker, gesund und auch noch günstig. Dieses Rezept ist einfach genial!

Da einfach „nur“ Pommes mittlerweile Schnee von gestern ist, dachten wir uns, dass wir euch auch nicht einfach „nur“ Low Carb’d Pommes präsentieren, sondern direkt ein leckeres Rezept, wie ihr die Pommes etwas „aufpeppen“ könnt!

Low Carb’d Loaded Fries

Zutaten für 2 Personen:

Pommes:

  • 500gr Karotten
  • etwas Olivenöl
  • Salz, Pfeffer

Topping:

  • 1 Scheibe Bacon
  • 3 Frühlingszwiebeln

Dip:

  • 2 EL saure Sahne
  • 2 EL griechischer Naturjoghurt
  • Salz, Pfeffer
  • gemischte Kräuter

Zubereitung:

Pommes:

  1. Die Karotten in kleine Pommes schneiden und in eine Schüssel geben
  2. Etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzugeben und gut vermengen, damit alles gut verteilt ist
  3. Auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech für ca 30 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 200°C leicht knusprig backen
  4. Die fertigen Pommes auf 2 Schüsseln aufteilen

Topping:

  1. Den Bacon in kleine Stück schneiden und in einer Pfanne anbraten
  2. Die Frühlingszwiebeln in kleine Stücke schneiden
  3. Beides auf die fertigen Pommes geben

Dip:

  1. Den Joghurt und die saure Sahne in eine Schüssel geben und gut vermengen
  2. Salz, Pfeffer und Kräuter hinzugeben und abschmecken
  3. Auf die fertigen Pommes geben und genießen

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