Momentan sind wir irgendwie total auf dem Trip der asiatischen Küche und bereiten 2-3 Mal die Woche einen neuen Klassiker zu. Schon mit ein klein wenig Veränderung erhält man direkt ein neues bekanntes Gericht. Erinnerst du dich noch an unsere Asia-Nudelpfanne, die wir vor ein paar Tagen mit euch geteiltRead More →
Heute wurde der Kühlschrank mal wieder geplündert und aus den gefundenen Lebensmitteln ein leckeres und schnelles Pfannengericht gezaubert. Irgendwie gibt es ein solches Gericht bei uns mindestens ein Mal pro Woche, wodurch die Liste an schnellen Pfannengerichten auch ständig anwächst. Wer kann sich schon zwischen asiatischer Reispfanne oder einem saisonalenRead More →
Liebst du internationale Küche genau so gerne wie wir? Von manchen Ländern lassen sich die Klassiker super einfach in eine kohlenhydratarme Variante umwandeln. Die asiatische Küche hingegen hat uns leider bisher noch nicht so viel Inspiration gegeben. Ein absoluter Geheimtipp ist auf jeden Fall unser Hähnchen in Erdnussbuttersoße, vor allemRead More →
Schnelle Pfannengerichte sind einfach eine hervorragende Erfindung, denn wie der Name schon sagt bringen sie den entscheiden Vorteil mit sich – sie sind schnell in der Zubereitung! Ideal also für stressige Tage, an denen man erst spät zu Hause ist, aber trotzdem noch Hunger hat und nicht auf eine LowRead More →
Heute gibts mal wieder ein schnelles Pfannengericht, dass sich so wie unsere bisherigen Gerichte in weniger als 30 Minuten herstellen lässt. Hier heißt es einfach nur “schnibbeln was das Zeug hält” und dann ab in die Pfanne zum garen! Klingt genau so einfach wie es auch ist. Bei diesem GerichtRead More →
Foodfacts sind doch immer eine tolle Zusatzinformation zu den Gerichten. Ein bisschen Hintergrundwissen kann eben nie schaden! Wusstest du, dass Gyros eigentlich nur eine griechische Zubereitungsart bezeichnet? Gyros besteht aus Schweinefleischstücken und bekommt durch ausgewählte Gewürze seinen einzigartigen Geschmack. Heute gibt’s von uns für dich eine leckere Gyrospfanne mit demRead More →
Ob mit Fisch, Fleisch oder ganz einfach vegetarisch – Pfannengerichte sehen immer super aus und schmecken dazu noch hervorragend! Bei uns gibt es Pfannengerichte oft an den Tagen, an denen wir nicht viel Zeit haben zu kochen, denn sie lassen sich meistens in weniger als 30 Minuten zubereiten. Dabei kommtRead More →
Immerhin ein Grund, sich auf die kalten Monate im Jahr zu freuen! Und der wäre? – Es gibt Rosenkohl als saisonales Gemüse im Angebot im Supermarkt! Mit ca. 2,5g Kohlenhydraten auf 100g zählt Rosenkohl zu den kohlenhydrat-ärmsten Gemüsesorten auf dem Markt. Außerdem ist Rosenkohl eine hervorragende Vitamin-C Quelle, um denRead More →
So viel Zeit man auch ins Kochen stecken kann und möchte, manchmal muss es einfach schnell gehen! Schnell meint hierbei auch nicht nur die Zubereitung sondern auch, dass man nicht noch extra einkaufen gehen muss… Bei uns gibt es fast immer Blumenkohl im Kühlschrank, weil er sich so vielseitig zubereitenRead More →
Lieben wir nicht alle die Rezepte, die am schnellsten zubereitet sind und dazu noch am besten schmecken? Möhren-Tagliatelle haben unserer Meinung nach auf jeden Fall einen Platz in der Top 3 der leckersten Gerichte verdient. Egal ob mit leckerer Bolognese oder Käse-Sahne Soße – diese Nudeln überzeugen einfach immer. DenkbarRead More →