Servierempfehlung

Gerade am Wochenende verwöhnen wir uns gerne mal mit einem süßen Frühstück und deshalb haben wir heute diesen leckeren Quarkauflauf für euch! Dieser Auflauf wird vor allem die Käsekuchen-Fans unter uns begeistern, denn er erinnert mit seiner cremigen Konsistenz sehr an einen Cheesecake vom Konditor. Das Grundrezept besteht nur ausRead More →

Servierempfehlung

Wer von euch kämpft schon mit den Neujahrsvorsätzen in Hinsicht gesunder Ernährung? Ist es nicht oft so, dass man sich den Start einfacher vorstellt als er im Endeffekt ist? Falls du gerade denkst “ja, und wie!”, sei beruhigt, du bist nicht allein mit diesem Gedanken. Warum haben die meisten MenschenRead More →

Low Carb Trüffelpralinen

In Köln steht die Süßwarenmesse an & das hat unsere Lust nach etwas Süßem mal wieder total ins Leben gerufen. Zum Glück ist es nicht schwer, auf die Schnelle eine Low Carb Süßigkeit herzustellen. Wir hatten noch ein paar Gewürze von Weihnachten übrig & haben diese kurzer Hand einfach mitverwendetRead More →

Low Carb Zimtwaffeln

Wie könnte man schon besser ins neue Jahr starten als mit frisch gebackenen Waffeln? Mit unseren Süßen Leckereien musst du dabei noch nicht einmal deine guten Vorsätze über Bord werfen. Denn Süßes musst nicht immer direkt ungesund sein! Solange du low carb konforme Lebensmittel und Zutaten verwendest, kannst du selbstRead More →

Low Carb No Bake Blaubeer-Cheesecake

Es wird mal wieder Zeit für einen Kuchen & welcher Kuchen schmeckt schon besser als ein cremiger Cheesecake? Für uns zählt er eindeutig zu den Favoriten der Kuchenvielfalt! Das schöne ist ja, dass man Cheesecake nach Belieben variieren kann. Wer also keine Blaubeeren mag, ersetzt diese einfach durch andere BeerenRead More →

Low Carb Schwarz-Weisse Kokosmousse

Heute werden mal wieder die Kokosfans verwöhnt, schließlich soll hier  jeder auf seine Kosten kommen. Kokos lässt sich in seinen verschiedene Varianten zum Glück sehr vielseitig verwenden, sodass es nie langweilig wird. Heute haben wir mal wieder eine Süßspeise aus Kokosmilch gezaubert, die einer Mousse sehr nahe kommt. Dadurch, dassRead More →

Low Carb Erdbeer Cheesecake im Glas

Der ein oder andere freut sich jetzt wahrscheinlich, vor allem diejenigen, die uns im “Laden Ein” besucht & eines der Desserts genossen haben. Nach einer langen Woche haben wir es nun endlich geschafft, das Rezept für das beliebte Cheesecake Dessert mit Mengenangaben zusammen zu tragen. Besser spät als nie könntRead More →

Erdbeerlicious

Du bist kein Fan von Eiscreme und suchst noch nach der optimalen Erfrischung für sommerliche Temperaturen? Dann haben wir heute genau das Richtige für dich vorbereitet. Gerade zum Ende der Erdbeersaison nutzen wir jede Gelegenheit, um die süßen Früchte so oft es geht zu genießen. Mit ca. 5,5 g KohlenhydratenRead More →

Low Carb Erdnussbutter-Käsekuchen

Zum Start der Woche wird es auf jeden Fall noch mal Zeit für einen leckeren Kuchen, irgendwie muss man den Rest der Woche ja überstehen. Wenn du den Kuchen am Ende nur in 4 Stücke teilst, kannst du so gesehen sogar einen Countdown runterzählen, bis das Wochenende beginnt :). FallsRead More →