Es wird nochmal Zeit für leckere Kekse oder was meinst du? Heute gibts eine eher klassische Variante neben unseren kreativeren Kreationen wie den Butterkeksen mit Himbeer-Cheesecake Füllung oder den ganzen Weinachtsplätzchen wie unseren Zimtsternen. Zu unserem morgendlichen Kaffee genießen wir heute unsere Low Carb’d Chocolate Chip Cookies, die durch die gemahlenenRead More →
Bist du auf der Suche nach einer leckeren Beilage oder einem Snack für Zwischendurch? Unsere Low Brokkoli Kroketten sind einfach zubereitet und passen zu vielen Gelegenheiten! Oftmals ist die Low Carb Küche sehr fleischlastig, aber gerade zur heutigen Zeit ist es wichtig, immer auch etwas für die Vegetarier zu bieten.Read More →
Da es in Deutschland wie jedes Jahr schon Marzipankartoffeln und viele andere süßen Vertreter der Weihnachtszeit in den Supermärkten zu erwerben gibt, ziehen wir von Low Carb’d nach, damit ihr nicht in Versuchung kommt, in die Zuckerfalle zu tappen Mit diesem Rezept kommt ihr nicht nur schlank naschend durch denRead More →
Neben Baconchips oder unseren leckeren Crossini eignen sich auch Gemüsechips hervorragend als Alternative zu den High Carb Snacks aus dem Supermarkt. Die Herausforderung an Gemüsechips ist, diese kross zu backen aber nicht verbrennen zu lassen. Wenn man nicht aufpasst und die Chips nicht im richtigen Moment aus dem Ofen holt,Read More →
Bestimmt kennst du die krossen Brot- und Käsestangen, die sich zwischen Salzstangen, Chips und Erdnüssen im Regal jedes Supermarktes angeboten werden. Dabei handelt es sich um einfache Gebäckstangen, die meistens aus einem Hefe-/Mürbe- oder auch Blätterteig hergestellt werden. Genau von diesen Brotsticks haben wir uns heute eine Low Carb VarianteRead More →
Gerade an heißen Tagen hat man so wenig Appetit, dass einem das Kochen noch schwerer fällt als sonst schon. Gar nichts zu essen ist leider auch keine Lösung, deshalb ist es immer gut ein kleines Repertoire an leichten Gerichten zu haben, die außerdem noch schnell & einfach in der ZubereitungRead More →
Guten Gewissens können wir behaupten, dass wir heute ein Rezept für das wohl saftigste und leckerste Hähnchenfilet, was du bisher gegessen hast, für dich vorbereitet haben. Dabei besteht das Rezept aus nur 3 Zutaten und lässt sich in weniger als 30 Minuten zubereiten! Eigentlich ist es heute mal wieder klassischesRead More →
Du bist kein Fan von Eiscreme und suchst noch nach der optimalen Erfrischung für sommerliche Temperaturen? Dann haben wir heute genau das Richtige für dich vorbereitet. Gerade zum Ende der Erdbeersaison nutzen wir jede Gelegenheit, um die süßen Früchte so oft es geht zu genießen. Mit ca. 5,5 g KohlenhydratenRead More →
Es kann nie schaden, einen kleinen Snack im Kühlschrank versteckt zu haben, wenn einen plötzlich & unerwartet der Hunger überkommt. Wir bereiten uns lieber schon im Vorhinein auf den Fall der Fälle vor und bereiten eigentlich jede Woche einen neuen Snack zu, den wir zwischendurch naschen können. Meistens sind esRead More →
Anstelle von Blumenkohl haben wir heute mal Brokkoli zu Reis verarbeitet und uns ein neues Rezept einfallen lassen. Wir sind der Meinung, dass man den Reis nicht immer als klassische Beilage servieren muss. Es gibt so viele Gerichte, die man daraus herstellen kann, wie zum Beispiel vegetarische Nuggets oder eineRead More →