Servierempfehlung

Lieben wir nicht alle die Rezepte, die am schnellsten zubereitet sind und dazu noch am besten schmecken? Möhren-Tagliatelle haben unserer Meinung nach auf jeden Fall einen Platz in der Top 3 der leckersten Gerichte verdient. Egal ob mit leckerer Bolognese oder Käse-Sahne Soße – diese Nudeln überzeugen einfach immer. DenkbarRead More →

Servierempfehlung

Momentan sind wir irgendwie total auf dem Trip der asiatischen Küche und bereiten 2-3 Mal die Woche einen neuen Klassiker zu. Schon mit ein klein wenig Veränderung erhält man direkt ein neues bekanntes Gericht. Erinnerst du dich noch an unsere Asia-Nudelpfanne, die wir vor ein paar Tagen mit euch geteiltRead More →

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Bist du auf der Suche nach einer leckeren Beilage oder einem Snack für Zwischendurch? Unsere Low Brokkoli Kroketten sind einfach zubereitet und passen zu vielen Gelegenheiten! Oftmals ist die Low Carb Küche sehr fleischlastig, aber gerade zur heutigen Zeit ist es wichtig, immer auch etwas für die Vegetarier zu bieten.Read More →

Servierempfehlung

Heute haben wir ein Rezept für ein Standardprodukt aus dem Supermarkt für euch, welches es allerdings in unserer Variante nicht zu kaufen gibt… zumindest haben wir es noch nirgendwo gesehen. Pesto ist eine klassische, italienische Würzsoße, die nicht gekocht werden muss. Von der Konsistenz ist sie eher dickflüssig und wirdRead More →

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Heute gibt’s mal keine Gemüsespaghetti vom Spiralschneider sondern als Alternative eine leckere Kohl-Bolognese – wer vermisst da schon noch High Carb Nudeln? Das Rezept ist eigentlich total simpel und ganz nebenbei benötigst du nur sehr wenige Zutaten. Somit also perfekt für Tage, an denen nicht viel Zeit zum Essen bleibtRead More →

Servierempfehlung

Vermisst ihr den Weihnachtsmarkt auch so sehr wie wir? Abgesehen von unserem Jahr in Australien zählen wir jedes Jahr zu den Besuchern auf dem Weihnachtsmarkt – und das nicht nur einmal pro Woche… Wenn wir dieses Jahr schon auf den Besuch verzichten müssen holen wir uns den Weihnachtsmarkt oder seineRead More →

Heute gibt’s mal wieder einen Klassiker der deutschen Küche! Ist dir mal aufgefallen, dass die Lieblingsbeilagen der Deutschen eigentlich immer aus Kartoffeln bestehen? Egal ob Kartoffelpüree, Ofenkartoffel, Kroketten oder Pommes, all das wird aus der vielseitigen Knolle hergestellt. So lecker die Kartoffel auch sein mag, gerade wir Low Carb AnhängerRead More →

Heute wurde der Kühlschrank mal wieder geplündert und aus den gefundenen Lebensmitteln ein leckeres und schnelles Pfannengericht gezaubert. Irgendwie gibt es ein solches Gericht bei uns mindestens ein Mal pro Woche, wodurch die Liste an schnellen Pfannengerichten auch ständig anwächst. Wer kann sich schon zwischen asiatischer Reispfanne oder einem saisonalenRead More →

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Liebst du internationale Küche genau so gerne wie wir? Von manchen Ländern lassen sich die Klassiker super einfach in eine kohlenhydratarme Variante umwandeln. Die asiatische Küche hingegen hat uns leider bisher noch nicht so viel Inspiration gegeben. Ein absoluter Geheimtipp ist auf jeden Fall unser Hähnchen in Erdnussbuttersoße, vor allemRead More →

Low Carb Brokkoli Hähnchengratin

Heute gibt es endlich noch einmal einen leckeren Gratin für euch – dieser ist weder zeitaufwendig noch schwierig in der Zubereitung. Außerdem konnten wir endlich wieder all unsere Lieblingszutaten vereinen und zu einem leckeren Gericht verarbeiten! Natürlich kannst du die einzelnen Zutaten wieder mal beliebig austauschen oder variieren. Schließlich gibtRead More →