Wer hätte gedacht, dass es das gibt? Ein Low Carb Schoko-Nuss-Aufstrich der super schmeckt und gesund ist!
Außerdem schadet unser Low Carb’d Schoko-Nuss Aufstrich nicht mal, wenn du abnehmen willst, da dieser ganz natürlich hergestellt wird und keinen gewöhnlichen Zucker beinhaltet! So kannst du ein süßes Frühstück ganz ohne schlechtes Gewissen genießen.
Low Carb Schoko-Nuss-Aufstrich
Zutaten:
- 200gr Nüsse deiner Wahl (z.B. Haselnüsse, Mandeln etc.)
- 1 Prise Salz
- 2,5 Esslöffel geschmolzenes Kokosöl ~> hier bestellen
- 2 Esslöffel Backkakao
- 2-3 Esslöffel Xylitol (je nach Süße, die du magst) ~> hier bestellen
Zubereitung:
- Die Nüsse auf einem Backblech im Ofen bei 180°C etwas rösten – Vorsicht! Nicht verbrennen lassen
- Die Nüsse in einer Küchenmaschine/Multizerkleinerer/Standmixer sehr fein hacken bis eine mehlartige Konsistenz entsteht
- Die restlichen Zutaten hinzugeben und erneut in der Küchenmaschine verarbeiten bis die gesamte Masse cremig wird
(Das kann etwas dauern, nur Geduld, bei dem Ergebnis nach ca. 20 Minuten lohnt sich das Warten!)
Euch erwartet der cremigste, leckerste und geschmacksintensivste Aufstrich aller Zeiten!