Low Carb Mandel-Kokos-Riegel

Leider ist unser Vorrat an Low Carb’d Matcha-Schnitten schon aufgebraucht und deshalb muss schnell eine neuer Low Carb’d Snack für die Woche her! Wir dachten uns, es gibt so viele verschiedene Müsliriegel im Supermarkt, dass es nicht so schwer sein kann, einen eigenen herzustellen. Unser Gedanke war richtig, denn fürRead More →

Low Carb herzhafte Waffeln

Nach unseren Gemüsewaffeln sind wir auf den Geschmack gekommen und schnell musste ein neues Rezept her, damit es nicht jeden Tag das Selbe zu Essen gibt! Unsere herzhaften Low Carb Waffeln mit Feta eignen sich perfekt als Brotersatz und schmecken herrlich als Beilage zu Gerichten, die viel Soße beinhalten, dennRead More →

Low Carb gefüllte Bratwurst im Baconmantel

Wie sagt man doch so schön:”Die Grillsaison beginnt am 1.1. und endet am 31.12″! Wo sind die Ganzjahres-Griller unter euch? Du willst ein Highlight beim nächsten BBQ im Garten auftischen, dass alle zum Staunen bringt, aber dir fehlt noch die richtige Idee? Heute zeigen wir dir, wie selbst die langweiligsteRead More →

Low Carb Schüttelpizza

Bestimmt kennst du schon Low Carb Pizza mit einem Boden aus Gemüse oder auch aus unserem leckeren Mozzarellateig! Aber kennst du auch schon die wohl schnellste und unaufwendigste Pizza der Welt? Wir sind auf jeden Fall hellauf begeistert, denn die schnellste Pizza der Welt – auch Low Carb Schüttelpizza genanntRead More →

Low Carb Steak-Rollups

Ist nicht die klassische Beilage zu jedem Salat Hänhnchenbrustfilet, wenn es nicht eh schon im Salat enthalten ist? Wir sind große Fans von Hähnchen, aber auf Dauer wird es schon etwas langweilig, wenn zu jeder Beilage nur Geflügel serviert wird . Auch wenn es manchmal schnell gehen muss, kannst duRead More →

Low Carb Bic Mac Rolle

Sie zählt wohl schon fast zu den eingebürgerten Klassikern der Low Carb Küche – die sogenannte Big Mac Rolle. Wir haben schon so oft darüber gelesen und so viele verschiedene Rezepte gefunden, aber wir waren nie so ganz überzeugt und konnten nicht verstehen, warum alle so begeistert von diesem GerichtRead More →

Low Carb Gemüsewaffeln

Endlich nochmal ein Grund das Waffeleisen aus der hintersten Ecke des Schranks rauszukramen! Denn dieses ist maßgeblich am Erfolg unserer Neuentdeckung in der Low Carb’d Küche beteiligt: Super einfache und schnell zubereitete, herzhafte Gemüsewaffeln :). Wahrscheinlich bist du genau so skeptisch wie wir, denn unter Waffeln kennt man sonst nurRead More →

Low Carb Frittata

Frittata, die italienische Art eines Omeletts! Die Frittata ähnelt ehrlich gesagt einer Quiche ohne Boden, denn man gart das Ganze im Ofen, vorzugsweise in einer Pfanne. Leider besitzt nicht jeder eine Pfanne, die sich zur Zubereitung eignet. Aber keine Sorge, alternativ kannst du ganz einfach eine Auflaufform oder Springform benutzen.Read More →

Low Carb paniertes Fischfilet

Wir haben Fleisch satt und deshalb muss heute mal etwas anderes auf den Tisch… Wusstet ihr, dass Ernährungsberater empfehlen, mindestens einmal pro Woche Fisch zu essen 🙂? Es ist immer gut, ein Gericht mit Fisch im Petto zu haben, denn Abwechslung auf dem Speiseplan kann nie schaden. Abgesehen davon isst manRead More →

Low Carb Joghurt-Gums

Die neue Revolution der Low Carb Küche – gesunde Joghurt-Gums! Ab sofort muss also niemand mehr auf seine geliebten Gummibären verzichten – wenn das mal keine guten Neuigkeiten für den Start ins Jahr 2018 sind! Es gibt nur ein Problem, sie machen genau so süchtig wie die ungesunde Variante undRead More →