Low Carb Hähnchen-Geschnetzeltes

Die klassischen 3 Bestandteile eines jeden Hauptgangs: Fleisch, Sättigungsbeilage und Gemüse! Das ist es, was jedem Koch während der Lehre eingetrichtert wird. Wenn du nun unsere Hauptgänge durchgehst, wirst du schnell feststellen, dass wir unser Essen meistens einfach halten und die Gerichte nicht unbedingt 3 verschiedene Bestandteile beinhalten. Aus besonderemRead More →

Low Carb Hähnchen-Roulade

Hähnchen schmeckt einfach immer, egal ob in Erdnusssoße, klassisch vom Grill oder auch als Topping in einer Pita oder einem Taco. Heute hatten wir mal Lust auf was besonderes und haben eine Art Hähnchen-Roulade gezaubert. Bei der Füllung einer Roulade kannst du normalerweise spontan sein und das verwenden, was deinRead More →