Es wird nochmal Zeit für leckere Kekse oder was meinst du? Heute gibts eine eher klassische Variante neben unseren kreativeren Kreationen wie den Butterkeksen mit Himbeer-Cheesecake Füllung oder den ganzen Weinachtsplätzchen wie unseren Zimtsternen. Zu unserem morgendlichen Kaffee genießen wir heute unsere Low Carb’d Chocolate Chip Cookies, die durch die gemahlenenRead More →
Was gibt es schon besseres an Süßkram als Käsekuchen oder Kekse? Die Antwort liegt ganz klar auf der Hand!-Natürlich eine Kombination aus beidem! Weiche Butterkekse mit einer cremigen Füllung aus einer Quark-Himbeer-Masse. Lange Rede kurzer Sinn, Nachmachen lohnt sich! Also ran an die Backschüsseln und nachmachen was das Zeug hält!Read More →
Wie konnte dieser Klassiker der Weihnachtszeit nur in Vergessenheit geraten? Besser spät als nie ist es uns immerhin noch rechtzeitig eingefallen und wir können unseren Plätzchentellern mit neuen Leckereien füllen! Der Teig für das Spritzgebäck lässt sich schnell zubereiten und ohne lästige Wartezeit sofort weiterverarbeiten. Das Beste: In der GestaltungRead More →
Die Liste an Plätzchen, die auf keinen Fall in der Weihnachtszeit fehlen dürfen wird Tag für Tag länger, aber warum müssen auch alle Kekse so lecker sein? Das macht das Ganze nicht gerade einfacher. Aber wie sagt man so schön, Geschmäcker sind verschieden und somit ist eine größere Auswahl aufRead More →
Wie sagt man so schön:”Das Beste kommt zum Schluss!”, was sich heute mit unserem finalen Plätzchen-Rezept zum 1. Advent mal wieder bestätigt. Mandelhörnchen mit selbstgemachtem Low Carb Marzipan sind bisher unser absoluter Favorit in der Weihnachtsbäckerei…und das nicht nur wegen dem Aussehen. Geschmacklich harmonieren sie einfach perfekt und wer hätteRead More →
Die Weihnachtsbäckerei geht in die nächste und fast schon letzte Runde… Nur noch wenige Tage, bis die offiziellen Weihnachtstage bevorstehen – so langsam also für manch einen jeder Grund um in Panik zu geraten. Mit einer guten Vorbereitung müsst ihr euch aber gar keine Sorgen über kohlenhydratarme Versorgung an WeihnachtenRead More →
In der Weihnachtsbäckerei gibt’s so manche Leckerei 🎶… Was wäre der beste Weihnachtsplätzchen-Teller ohne Kokosmakronen? Für uns auf jeden Fall ein “Must-Have” für die Auswahl, denn neben dem Geschmack ist schon der Geruch nach geröstetem Kokos und einer zarten Orangen-Note während dem Backen herrlich. Abgesehen davon ist die Zubereitung so superRead More →
Die Weihnachtszeit hat begonnen und bald werden wie jedes Jahr viele Küchen zur Weihnachtsbäckerei. Wenn auch du trotz Low Carb Ernährung nicht auf herrliche Weihnachtskekse verzichten möchtest, haben wir genau das Richtige für dich! Neben unseren geliebten selbstgemachten Marzipankartoffeln sollte jede Plätzchen-Auswahl natürlich auch etwas Traditionelles beinhalten. Welche Weihnachtsleckerei istRead More →