Wer hat eigentlich festgelegt, das Tacos immer aus einer Tortilla bestehen müssen und mit verschiedensten Zutaten gefüllt werden? Wir glauben niemand – und deshalb haben wir heute mal eine Variante ohne Tortilla bzw. ohne Low Carb Tortillaersatz vorbereitet. Wusstest du eigentlich, das Tacos vor allem in Nord- und Mittelamerika beliebtRead More →
Schon mal was von Burrito Bowls gehört? Der Trend wurde schon vor über 10 Jahren in Amerika ins Leben gerufen. Hier geht es darum gesunde Zutaten in einer Schüssel appetitlich anzurichten & auf die sonst traditionellen Weizenfladen zu verzichten. Somit verbindet man direkt 2 Vorteile: Zum einen spart man sichRead More →
Es wird mal wieder Zeit für einen internationalen Klassiker… Deswegen haben wir uns heute den Low Carb Burrito aus der mexikanischen Küche gegönnt. Das Geniale an diesem Rezept ist, dass ihr dieses köstliche Gericht sowohl als Frühstück, Mittag- oder Abendessen genießen könnt. Auch als Snack für die Arbeit eignet sichRead More →
Oh ja…! Es wird höchste Zeit für ein neues mexikanisches Gericht! Endlich ist unsere kreative Ader mal wieder zum Einsatz gekommen 🙂 Jeder kennt sie und liebt sie – oder eher hat sie geliebt, bevor er sich für eine Low Carb Ernährung entschieden hat… Enchiladas: Traditionelle, gefüllte Tortillas aus Maismehl,Read More →