Heute haben wir ein Rezept für ein Standardprodukt aus dem Supermarkt für euch, welches es allerdings in unserer Variante nicht zu kaufen gibt… zumindest haben wir es noch nirgendwo gesehen. Pesto ist eine klassische, italienische Würzsoße, die nicht gekocht werden muss. Von der Konsistenz ist sie eher dickflüssig und wirdRead More →
Inspiriert vom sonnigen Wetter am letzten Wochenende und der ebenso sonnigen Vorhersage für dieses Wochenende, haben wir uns eine leckere Beilage fürs Grillen einfallen lassen. Grillgemüse aus dem Wok ist uns langsam zu langweilig geworden und außerdem wollen wir euch ja auch zeigen, wie vielseitig die Low Carb Ernährungs-Welt soRead More →
Wir sind mal wieder der Empfehlung der Ernährungsberater gefolgt, um unseren Bedarf an Omega-3 Fettsäuren vorsorglich abzudecken. Heute gibt es ein leckeres Fischgericht, aber dieses Mal aus dem Ofen, so wie man es auch als Produkt aus den Tiefkühlregalen im Supermarkt kennt. Natürlich nur in besser und in frisch, dennRead More →
Heute hatten wir total Lust auf leckere Spaghetti – das wohl einfachste Gericht der Low Carb Küche, wenn man die absolut notwendige Maschine besitzt, um diese zuzubereiten. Der Spiralschneider ist das erste Gerät, was wir uns direkt zu Beginn unser Low Carb Zeit zugelegt haben und ist unserer Meinung nachRead More →
Vielleicht gibt es unter euch schon den ein oder anderen, der schon so viele Plätzchen genascht hat, dass er den ganzen Weihnachts-Süßkram nicht mehr sehen kann… Für denjenigen haben wir genau das Richtige, denn wer hat festgelegt, dass nur süße Leckereien in die Weihnachtszeit passen? Heute kommt mal wieder unserRead More →