Heute gibt’s wieder einen weiteren klassischen Vertreter an Gerichten der Spargelzeit! Diesel mal haben wir uns eine einfache Vorspeise einfallen lassen. Klassischer Weise wird eine Spargelcremesuppe eigentlich mit weißem Spargel zubereitet. Da grüner Spargel aber einfacher in der Zubereitung und außerdem auch noch günstiger ist, haben wir uns dazu entschiedenRead More →
Bei den täglichen Temperaturveränderungen bleibt es ja fast nicht aus, krank zu werden. Deshalb gibt es heute bei uns vorbeugend schon mal eine wärmende Suppe als Energielieferant und zur Stärkung unserer Abwehrkräfte. Unserer heutigen Suppe gibt maßgeblich Paprika den Geschmack. Ist es nicht schön, dass neben gefüllter Paprikaschoten nun auchRead More →
Das einzige wofür der Winter wohl gut ist, ist für den Genuss von Suppen. Gerade bei den frostigen Temperaturen, die wir im Moment haben, sind wir große Favoriten von wärmenden Suppen. Das schöne an diesen ist, dass man sie zügig herstellen und wunderbar Reste verwerten kann. Unsere Low Carb ChampignonRead More →
Vor allem in der kalten Jahreszeit zeigen Suppen oft heilende Kräfte. Sie wärmen uns im inneren und geben uns zudem noch Energie und versorgen uns mit wichtigen Vitamine. Gerade bei Erkältungen zeigen sie vermeintlich gesundheitsfördernde Funktionen, oder ist es einfach nur Einbildung, dass es einem nach einer leckeren Tasse vollRead More →
Ist es nicht jedes Jahr das gleiche? Der Winter kommt, es wird kälter, die Tage werden kürzer und natürlich werden alle Leute krank! Nicht jeder nimmt gerne Unmengen an vermeintlich heilenden Tabletten ein, aber manchmal hilft auch eine leckere, warme Suppe. Suppen sind meistens super schnell zubereitet und lassen sichRead More →